Rename '레미콘앱' to '품질관리' in documentation.

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 ## 3. Gitea 이슈 및 업무 관리 체계 [신규]
 효율적인 업무 추진을 위해 계층형 레이블과 마스터 이슈 시스템을 도입했습니다.
 
-- **계층형 레이블 (Scoped Labels)**: `(주)장헌::원가정산`, `(주)장헌::레미콘앱` 등 '회사::업무' 형태로 레이블을 세분화하여 한눈에 분류가 가능합니다.
+- **계층형 레이블 (Scoped Labels)**: `(주)장헌::원가정산`, `(주)장헌::품질관리` 등 '회사::업무' 형태로 레이블을 세분화하여 한눈에 분류가 가능합니다.
 - **마스터 이슈 (Master Issue)**: 각 레이블별로 전체 할 일 목록을 담은 통합 이슈를 생성하여, 체크리스트를 통해 전체 달성도(%)를 관리합니다.
 - **실행 분석 연동**: 장헌산업 및 PTC의 계정 체계 차이를 이슈를 통해 관리하며 통합 실행 분석 시스템(`combine.html`)의 고도화를 추적합니다.