chore(storybook): localize sidebar menus and hide unused stories

.storybook/preview.tsx

@@ -46,7 +46,7 @@ const preview: Preview = {
           "Patterns",
           ["Data", ["Data Table", "Filter Bar"], "Layout", ["GNB", "LNB", "Dashboard Layout", "Loading Screen"]],
           "SW",
-          ["Header", ["SW Header", "*"], "하단 명령어바", ["SW 하단 명령어바", "*"], "Popup", "Viewer", "Theme"],
+          ["Header", ["SW Header", "*"], "Viewer", "Step Header", "Popup", "하단 명령어바", ["SW 하단 명령어바", "*"], "Theme"],
           "조직도",
           ["개요", "부서별 색상", "전체 구성", "확장 조직도"],
           "노선도",