style(admin): unify text color hierarchy with foundation gray

docs/components/label.md

@@ -24,7 +24,7 @@
 | 항목 | 값 |
 |---|---|
 | Typography | 14 / 20 / 500 |
-| 색 | `--hm-sem-fg-secondary` (`#6E6759`) |
+| 색 | `--hm-sem-fg-secondary` (`#616161`, 2026-11-11 Admin 텍스트 위계 전 `#6E6759`) |
 | 배치 | `flex w-fit items-center gap-2` (shadcn 기본, 부모 grid에서 시작 정렬) |
 
 Label ↔ Control 간격 8px(`input.field.gap`)은 Field 조합의 값이며 Label이 소유하지 않는다.