refactor: split 8081 app sources from served assets

frontend/apps/ledger/README.md

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+# Ledger App Source
+
+`사업관리대장` 화면의 앱 구조 source-of-truth 디렉터리다.
+
+현재 원칙:
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+- 실제 runtime 응답은 여전히 `incoming-files/served/ledger/`를 사용한다.
+- 하지만 HTML/CSS/JS 수정 원본은 이 디렉터리에서 먼저 관리한다.
+- 변경 후에는 `scripts/publish_ledger_app.sh`로 `served/ledger/`에 반영한다.
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+구성:
+
+- `index.html`: ledger 엔트리 HTML 원본 템플릿
+- `assets/MH 통합 대시보드_260320.css`: ledger base stylesheet
+- `assets/ledger-override.css`: 8081 ledger 스타일 확장
+- `assets/ledger-override.js`: 8081 ledger UI/상호작용 확장
+
+주의:
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+- `index.html`은 runtime 경로를 직접 하드코딩하지 않는다.
+- `__LEDGER_HEAD_ASSETS__`, `__LEDGER_BODY_SCRIPTS__` placeholder는 publish 시 실제 `/integrations/ledger-assets/*` 경로로 치환된다.
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+범위:
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+- 이 디렉터리는 `#21` 이후 `사업관리대장`을 화면별 앱 구조로 승격하기 위한 첫 단계다.
+- 아직 프레임워크 앱은 아니고, 독립 관리되는 정식 화면 소스 디렉터리다.